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Makes 18 sticks
Zesty ham and cheese twists are good as an appetizer, lunch or served with a salad can be a great light dinner as we had tonight. Not only do I brush on the Thai sauce on the twists before baking but add a bowl of heated up sauce to dip the twists in. This makes the twists very zesty.
Ingredients
2 puff pastry – I used round ones
Herbed cream cheese – to taste
Shredded mozzarella – to taste
2 large slices ham – chopped
Thai sauce – to taste
Sesame seeds – to taste
Directions
Preheat oven 400°F and line 2 baking sheets with parchment paper
Roll out one piece of puff pastry and spread as much cream cheese you want on the pastry leaving the edges empty
Sprinkle as much mozzarella all over pastry
Spread out ham all over pastry
Place second piece of pastry on top of the ham
Using your hand press down all over the dough to seal the contents together
Slice into 1-inch lengths then cut in half
Press each piece down then lift it off the counter and twist it, place on baking sheet
Brush each piece with Thai sauce
Sprinkle with sesame seeds
Bake for 15 - 20 minutes or until golden brown
Serve hot with a side salad and an extra bowl of Thai sauce
Here is a TikTok video and photos how to make this recipe - Ecco un video di TikTok e foto come fare questa ricetta
Torciglioni Piccante
Fa 18 Torciglioni
Torciglioni piccanti di prosciutto e formaggio sono buoni come antipasto, il pranzo o servito con un'insalata può essere un'ottima cena leggera come quella che abbiamo avuto stasera. Non solo spennello la salsa tailandese sulle torciglioni prima di infornare, ma aggiungo una ciotola di salsa riscaldata per immergere le torciglioni. Questo rende questi torciglion molto piccanti.
Ingredienti
2 pasta sfoglia – io ho usato quelle rotonde
Formaggio spalmabile alle erbe – q.b.
Mozzarella grattugiata – q.b.
2 fette grandi di prosciutto cotto – tritato
Salsa tailandese – q.b.
Semi di sesamo – q.b.
Indicazioni
Preriscaldi il forno a 200 ° C e fodi 2 teglie con carta da forno
Stendi un pezzo di pasta sfoglia e spali sulla pasta frolla quanto crema di formaggio che voi lasciando i bordi vuoti
Cospargi quanto mozzarella che voi su la pasta frolla
Cospargi il prosciutto su la pasta frolla
Metti il secondo pezzo di pasta sopra il prosciutto
Usando la mano, premi su tutto l'impasto per sigillare insieme il contenuto
Tagli in lunghezze di 1 pollice, poi tagli a metà
Premi ogni pezzo verso il basso, poi sollevarlo dal bancone e arotoli e posizioni su teglia
Spennelli ogni pezzo con la salsa tailandese
Cospargi con semi di sesamo
Inforni per 15 - 20 minuti o fino a doratura
Servi caldo con un'insalata di contorno e una ciotola extra di salsa tailandese
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