Sausage & Cream Cheese Pasta – Pasta di Salsiccia e Crema di Formaggio

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Serves: 6

Pasta is always a quick meal and making it hearty by adding sausage to a white cream sauce makes this meal delicious. I served it with an Insalata Verde and some bread to scoop up the sauce.

Ingredients

1 kg dried pasta

1 tbsp olive oil

1 cup diced onions

400 grams small sausages cut into 2 inch pieces

1 cup Philadelphia cream cheese

1 tbsp garlic salt or salt and pepper to taste

¼ cup milk

¾ cup grated parmesan cheese

Grated parmesan cheese

Directions

1. Cook pasta per directions on package

2. Heat oil on high in large skillet and sauté onions

3. Add sausage and cook until they start getting brown

4. Add cream cheese, garlic salt and milk and stir until cream cheese dissolves

5. Lower heat to medium and let slowly boil for five minutes

6. Stir in ¾ cup of grated parmesan and let cook for a few minutes until sauce gets creamy

7. Once pasta is cooked scoop it into the skillet and mix it well

8. Plate and serve with bread and a salad

Here is a TikTok video and photos how to make this recipe - Ecco un video di TikTok e foto come fare questa ricetta

Ingredients - Ingredienti

2nd Step - 2° Passo

3rd Step - 3° Passo

4th Step - 4° Passo

5th Step - 5° Passo

6th Step - 6° Passo

7nd Step - 7° Passo

8th Step - 8° Passo

Salsiccia e Crema di Formaggio Pasta

Porzioni: 6

La pasta è sempre un pasto veloce ed è sostanziosa quando si aggiunge la salsiccia a una salsa di panna bianca e formaggio. L'ho servito con un'Insalata Verde e un po' di pane per raccogliere la salsa.

Ingredienti

1 kg di pasta secca

1 cucchiaio di olio d'oliva

1 tazza di cipolle tagliate a dadini

400 grammi di salsicce piccole tagliate in pezzi da 5 centimetri

1 tazza di formaggio cremoso Philadelphia

1 cucchiaio di aglio sale o sale e pepe q.b.

1/4 tazza di latte

3/4 tazza di parmigiano grattugiato

Parmigiano grattugiato

Indicazioni

1. Cuoci la pasta come indica sulla confezione

2. Scaldi l'olio in alto in padella grande e soffriggi la cipolla

3. Aggiungi la salsiccia e cuoci fino a quando iniziano a diventare marroni

4. Aggiungi la crema di formaggio, l'aglio sale e il latte e mescoli fino a quando la crema di formaggio si scioglie

5. Abbassi a fuoco medio e lasci bollire lentamente per cinque minuti

6. Mescoli in 3/4 tazza di parmigiano grattugiato e lasci cuocere per qualche minuto fino a quando la salsa diventa cremosa

7. Quando la pasta e cotta, versa nella padella e mescoli bene

8. Impiatta e servi con pane e insalata