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Maria Scuor

Sandwich & Caprese – Panino e Caprese

Scorri a basso per l’italiano

 

Serves: 3

 

Tonight, we wanted a light meal therefore a warm sandwich and my Caprese Salad is perfect.

 

Ingredients

80 ml mayonnaise

2 tbsp siracha sauce

½ tbsp paprika

1 tbsp lemon juice

1 tbsp olive oil

400 gr thinly sliced veal or beef

Garlic salt or salt and pepper to taste

6 buns

6 slices Kraft style cheese

 

Directions

  1. Preheat oven on broil and line a baking sheet with aluminum foil

  2. Whisk together mayonnaise, siracha, paprika and lemon juice in measuring cup and set aside

  3. Season veal with garlic salt and in large skillet heat oil and fry veal until cooked

  4. Slice buns in half and on bottom half spread spicy mayonnaise

  5. Top with a slice of cheese and bake until fully melted

  6. Divide veal between the six buns

  7. Serve with a side of Caprese salad

 

Here is a TikTok video and photos how to make this recipe - Ecco un video di TikTok e foto come fare questa ricetta




Panino e Caprese

Porzioni: 3

 

Stasera, volevamo un pasto leggero quindi un panino caldo e la mia insalata caprese è perfetta.

 

Ingredienti

80 ml di maionese

2 cucchiai di salsa siracha

1/2 cucchiaio di paprika

1 cucchiaio di succo di limone

1 cucchiaio di olio d'oliva

400 gr di carne di vitello o manzo tagliata a fettine sottili

Sale all’aglio o sale e pepe q.b.

6 panini

6 fette di formaggio sottilette

 

Indicazioni

  1. Preriscaldi il forno sulla griglia e fodi una teglia con un foglio di alluminio

  2. Sbatti insieme la maionese, siracha, paprika e il succo di limone nel misurino e metti da parte

  3. Condisci la carne di vitello con sale all'aglio e in una padella capiente scaldi l'olio e friggi la carne fino a cottura

  4. Tagli i panini a metà e spalme la maionese sul una metà

  5. Guarnisci con una fetta di formaggio e inforni fino a completo scioglimento

  6. Dividi la carne di vitello tra i sei panini

  7. Servi con un contorno di insalata caprese

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