Scorri a basso per l'italiano
Serves 4 - 6
Coming up with different veggies to augment any meal is always fun because you can really add anything together with oil and a few spices to a baking sheet and roast them until done. So simple and delicious. Today we have a mix of beans, broccoli, cauliflower and marinated artichokes which give the veggies it’s flavours.
Ingredients
300 grams green beans
2 cups broccoli flowerets
2 cups cauliflower chunks
2 cups marinated artichoke
½ cup artichoke marinate juice
1 tbsp garlic salt
Shredded parmesan cheese
Directions
Preheat oven 375°F and line large baking sheet with aluminum foil
Toss all veggies in a large bowl with marinate juice and garlic salt
Lay veggies on baking sheet and bake for 15 minutes then turn veggies over
Bake 15 more minutes then sprinkle with parmesan cheese and bake for five more minutes
Serve with lemon wedges
Verdure Arrostite
Serva: 2 – 4
Inventare diverseverdure per aumentarequalsiasi pasto èsempre divertente perchépuoi davvero aggiungerequalsiasi cosa insiemeall'olio e alcunespezie a unateglia e arrostirlefino al termine.Così semplice edelizioso. Questa ricetta ho creato in Canada ma potete trovare gli ingredienti qui in Italia
Oggi ho usato difagioli, broccoli, cavolfiorie carciofi marinatiche danno alleverdure i suoisapori.
Ingredienti
300 grammi difagiolini
2 tazze difiori di broccoli
2 tazze dicavolfiore a pezzi
2 tazze dicarciofo marinato
1/2 tazza disucco di marinata di carciofo
1 cucchiaio disale all'aglio
Parmigiano grattugiato
Indicazioni
Preriscaldare il forno 180°C e rivesti una teglia grande con foglio di alluminio
Mescoli tutte le verdure in una grande ciotola con succo di marinata e sale all'aglio
Adagie le verdure sulla teglia e cuocere per 15 minuti, poi capovolgi le verdure
Cuoci un altri 15 minuti, poi cospargi di parmigiano e cuoci per un altri cinque minuti
Servi con spicchi di limone
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