Scorri a basso per I’italiano
Serves: 2 – 3
Potatoes, turkey and onions with spices all baked in one pan then topped with cheese and balsamic vinegar makes this a meal with layers of goodness.
Ingredients
8 small potatoes
1 medium onion
450 gr turkey breast
Garlic salt or salt and pepper to taste
Dried oregano to tastes
Hot pepper flakes (optional)
Olive oil
Shredded mozzarella
Balsamic glaze
Directions
Preheat oven 400°F and line large baking sheet with aluminum foil
Cut potatoes, onions and turkey in to bite sized pieces and place in a large bowl
Add garlic salt, oregano and pepper flakes to taste, then add as much olive oil required to coat all the ingredients
Spread the potatoes on the bottom of baking sheet and top with turkey, bake for 20 minutes then remove from oven and flip everything over
Sprinkle as much mozzarella you want all over the potato and turkey
Pour as much balsamic glaze you want on the mixture
Bake for 15 more minutes until potatoes are fork tender and mozzarella has melted
Remove from oven and let sit for five minutes
Serve in a bowl and enjoy the delicious flavours
Here is a TikTok video and photos how to make this recipe - Ecco un video di TikTok e foto come fare questa ricetta
Bocconcini di Patate e Tacchino
Porzioni: 2 – 3
Patate, tacchino e cipolle con spezie tutte cotte in una padella e poi condite con formaggio e aceto balsamico rendono questo pasto con strati di bontà.
Ingredienti
8 patate piccole
1 cipolla media
450 gr di fesa di tacchino
Sale all’aglio o sale e pepe q.b.
Origano secco q.b.
Fiocchi di peperoncino piccante (opzionale)
Olio d’oliva
Mozzarella grattugiata
Glassa balsamica
Indicazioni
Preriscaldi il forno a 200 ° C e fodi la teglia grande con un foglio di alluminio
Tagli le patate, le cipolle e il tacchino a pezzetti e metti in una ciotola capiente
Aggiungi sale all’aglio, origano e fiocchi di pepperoncino a piacere, poi aggiungi tanto olio necessario per ricoprire tutti gli ingredienti
Distribui le patate sul fondo della teglia e guarnisci con il tacchino, inforni per 20 minuti poi sforni e capovolgi il tutto
Cospargi tutta la mozzarella che vuoi su tutta la patata e il tacchino
Versi tutta la glassa balsamica che vuoi sul composto
Inforni per altri 15 minuti fino a quando le patate saranno tenere e la mozzarella si sarà sciolta
Sforni e lasci riposare per cinque minuti
Servi in una ciotola e godi i deliziosi sapori
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