top of page
Maria Scuor

Pork Panino e Insalata Mista - Panino di Maiale e Insalata Mista

Scorri a basso per I'italiano


Serves: 3


Today I wanted hot but quick therefore made a panino (sandwich) of pork with my Insalata Mista as a side salad. Literally takes 10 minutes to pull this all together as long as you have ingredients at home, which I always do. Just take meat out of the freezer in the morning and you are good to go.


Ingredients

Garlic salt or salt and pepper to taste

4 pork thin filets

1 tbsp olive oil or butter

3 six-inch buns (I used multigrain)

Mayonnaise

Lettuce

Sliced gouda cheese


Directions

  1. Season both sides of pork filets

  2. Heat oil on high in skillet and add pork filets

  3. Cook each side for four to five minutes

  4. Meanwhile, slice buns in half and smoother bottom of bun with mayo or whatever other condiment you prefer

  5. Place as much lettuce as you like on top of mayo

  6. Cut a slice of cheese in half and place on lettuce

  7. Slice cooked meat into size that fits bun and place on top of cheese, cover with top of bun and cut bun in half

Serve with Insalata Mista and a light beer goes great with this


Here is a TikTok video and photos how to make this recipe - Ecco un video di TikTok e foto come fare questa ricetta



Panino di Maiale e Insalata Mista

Porzioni: 3


Oggi volevo qualche cosa caldo ma veloce quindi ho fatto un panino di maiale con la mia Insalata Mista per contorno. Ci vogliono 10 minuti per mettere tutto insieme finché hai gli ingredienti a casa, cosa che faccio sempre. Basta togliere la carne dal congelatore al mattino e sei a posto.


Ingredienti

Aglio sale o sale e pepe q.b.

4 filetti di maiale fini

1 cucchiaio di olio d'oliva o burro

3 panini (io ho usato il multicereali)

Maionese

Lattuga

Formaggio gouda a fette


Indicazioni

  1. Condi entrambi i lati dei filetti di maiale

  2. Scaldi l'olio ad alto in padella e aggiungi i filetti di maiale

  3. Cuoci ogni lato per quattro o cinque minuti

  4. Nel frattempo, affetti i panini a stendi il fondo più liscio del panino con maionese o qualsiasi altro condimento tu preferisca

  5. Metti quanto lattuga che vuoi sopra la maionese

  6. Tagli una fetta di formaggio a metà e metti sulla lattuga

  7. Affetti la carne cotta in forma che si adatta al panino e metti sopra il formaggio, copri con la parte superiore del panino e tagli il panino a metà.

Servi con Insalata Mista e una birra leggera va benissimo con questo

Comments


bottom of page