Panettone Fruit Trifle – Panettone Zuppa Inglese

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Serves: 12

Everyone loves fruit trifle and when in Italy I made it with panettone which turned out amazing. Because Gianni can’t have homemade pudding, I used premade but of course you can make your own.  As for whip cream, they now make a UHT (Ultra High Temperature) processed whip cream that sterilizes the cream and therefore can use it for Gianni.  Only thing, he has to consume within 24 hours.  But at least he gets to have some now….

Ingredients

1 panettone

650 gr vanilla pudding

2 cups chopped strawberries

2 cups blueberries

2 cups blackberries

1 ½ cup raspberries

3 cups whip cream, with added ½ cup icing sugar and 1 tbsp vanilla

Directions

1. Cut panettone into chunks and add a layer to a clear bowl

2. Pour half of the pudding on top of panettone

3. Add 1/3 of the fruit on top of pudding

4. Place tablespoonful of whip cream on top of fruit, use half the whip cream

5. Add a second layer of panettone, pudding and fruit

6. Spread out the remaining whip cream on top

7. Decorate top with remaining fruit

8. Chill overnight or at least 8 hours before serving

Here is a TikTok video and photos how to make this recipe - Ecco un video di TikTok e foto come fare questa ricetta

Ingredients - Ingredienti

1st Step - 1° Passo

2nd Step - 2° Passo

3rd Step - 3° Passo

4th Step - 4° Passo

6/7th Step - 6/7° Passo

Delicious - Delizioso

Ready - Pronto

Panettone Zuppa Inglese

Porzioni: 12

Tutti amano la zuppa inglese alla frutta e in Italia l'ho fatta con il panettone che è venuto benissimo.  Poiché Gianni non può avere il budino fatto in casa, io ho usato il preconfezionato ma ovviamente puoi prepararlo da solo.  Per quanto riguarda la panna montata, ora producono una panna montata lavorata UHT (Ultra High Temperature) che sterilizza la panna e quindi può essere utilizzata per Gianni.  L'unica cosa che deve consumare entro 24 ore.  Ma almeno ora ne ha un po'...

Ingredienti

1 panettone

650 gr budino alla vaniglia

2 tazze di fragole tritate

2 tazze di mirtilli

2 tazze di more

1 1/2 tazza di lamponi

3 tazze di panna montata, con aggiunta di 1/2 tazza di zucchero a velo e 1 cucchiaio di vaniglia

Indicazioni

1. Tagli il panettone a tocchetti e aggiungi in uno strato in una ciotola trasparente

2. Versi metà del budino sopra il panettone

3. Aggiungi 1/3 della frutta sopra il budino

4. Metti un cucchiaio di panna montata sopra la frutta, utilizzare metà della panna montata

5. Aggiungei un secondo strato di panettone, budino e frutta

6. Sparsi sopra la panna montata rimanente

7. Decori la parte superiore con la frutta rimanente

8. Raffreddi per una notte o almeno 8 ore prima di servire