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Makes 12 rolls
Puff pastry stuffed with orange cream and blueberries that explode when cooking is messy looking but so delicious.
Ingredients
1 rectangular puff pastry
1 jar orange cream (or marmalade)
Brown sugar
Blueberries
Icing sugar
Directions
Preheat oven 400°F and line baking sheet with parchment paper
Roll out puff pastry
Spread orange cream on puff pastry leaving the edges free of anything
Sprinkle cream with brown sugar
Place blueberries all over the puff pastry
Tightly roll the puff pastry
Cut into ¾ inch slices and place roll cut side down on baking sheet
Top each roll with orange cream
Place a blueberry on top of as many rolls you want
Bake for 20 minutes until puff pastry is golden
Remove from oven and place on cooling rack to cool
Plate and sprinkle with icing sugar when serving
Here is a TikTok video and photos how to make this recipe - Ecco un video di TikTok e foto come fare questa ricetta
Esplosione di Mirtilli Arancia
Dosi per 12 rotoli
La pasta sfoglia farcita con crema all'arancia e mirtilli che esplode durante la cottura è disordinata ma così deliziosa.
Ingredienti
1 pasta sfoglia rettangolare
1 vasetto di crema all'arancia (o marmellata)
Zucchero di canna
Mirtilli
Zucchero a velo
Indicazioni
Preriscaldi il forno a 200 ° C e fodi la teglia con carta da forno
Stendi la pasta sfoglia
Spalmi la crema all'arancia sulla pasta sfoglia lasciando i bordi liberi da qualsiasi cosa
Cospargi la panna con lo zucchero di canna
Disporri i mirtilli su tutta la pasta sfoglia
Arrotoli bene la pasta sfoglia
Tagli a fette da 3/4 di pollice e posizioni il rotolo con il lato tagliato verso il basso sulla teglia
Ricopri ogni rotolo con crema all'arancia
Metti un mirtillo sopra tutti i rotoli che vuoi
Inforni per 20 minuti fino a quando la pasta sfoglia non sarà dorata
Sforni e metti sulla griglia a raffreddare
Impiatti e cospargi di zucchero a velo al momento di servire
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