Scorri a basso per I’italiano
Serves: 2
Oven baked and full of veggies, this chicken meal is healthy and delicious.
Served with a side of corn on the cob makes it a complete meal.
Ingredients
300 grams chicken breast
2 cups potatoes
2 cups broccoli
1 cup onions
Garlic salt or salt and pepper to taste
Dried oregano to taste
¼ cup olive oil
2 lemons
2 cooked corn on the cob
Directions
Preheat oven to 400°F
Chop chicken, potatoes, broccoli and onions into cubes and place in a baking pan
Season with garlic salt, dried oregano and olive oil
Using your hands mix everything well so that all the veggies and chicken are seasoned
Bake for 20 minutes
Take out of oven and turn everything over
Zest and juice the two lemons into a bowl
After chicken and veggies have baked for 15 more minutes pour in lemon zest and juice
Mix everything well and bake for five more minutes
Serve with a side of corn on the cob
Here is a TikTok video and photos on how to make this recipe - Ecco un video di TikTok e foto come fare questa ricetta
Una Padella Pollo e Verdure al Limone
Porzioni: 2
Cotto al forno e pieno di verdure, questo pasto di pollo è sano e delizioso.
Servito con un lato di pannocchia di mais lo rende un pasto completo.
Ingredienti
300 grammi di petto di pollo
2 tazze di patate
2 tazze di broccoli
1 tazza di cipolle
Aglio sale o sale e pepe q.b.
Origano secco q.b.
1/4 tazza di olio d'oliva
2 limoni
2 pannocchie di mais cotto
Indicazioni
Preriscaldi il forno a 200 ° C
Triti pollo, patate, broccoli e cipolle a cubetti e metterli in una teglia
Condisci con sale all'aglio, origano secco e olio d'oliva
Usando le mani mescoli bene tutto in modo che tutte le verdure e il pollo siano conditi
Cuoci per 20 minuti
Sforni e capovolgi tutto
Scorza e succo i due limoni in una ciotola
Dopo che pollo e verdure sono stati cotti per altri 15 minuti, verso la scorza di limone e il succo
Mescoli tutto bene e cuoci per altri cinque minuti
Servi con un lato di pannocchia di mais
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