Scorri a basso per l’italiano
Serves: 4 – 6
I serve Brussel sprouts anytime I make turkey as they are a great side dish, but this can be made to accompany any meat dish. I’ve adapted to make it Italian and Canadian. Delicious!
Ingredients
6 cups Brussel sprouts
1 cup diced pancetta
Garlic salt or salt and pepper to taste
2 tbsp Olive oil
¼ cup maple syrup
¼ cup chopped pecans
Directions
Preheat oven 400°F and line baking sheet with aluminum foil
Clean and cut Brussel sprouts in half and place in Ziploc bag
Add pancetta, garlic salt, olive oil and maple syrup to bag, seal and mix well and refrigerate for at least an hour
Spread everything out on to baking sheet
Bake until pancetta is crispy and Brussel sprouts are golden, stirring halfway through
In a small skillet add pecans and toast on high heat
Keep stirring until they start to become brown and toasted and set aside
Once Brussel sprouts are ready, place in a bowl and top with pecans
Here is a TikTok video and photos how to make this recipe - Ecco un video di TikTok e foto come fare questa ricetta
Cavoletti ItalCanadese
Porzioni: 4 – 6
Servo cavoletti di Bruxelles ogni volta che preparo il tacchino perché sono un ottimo contorno, ma questo può essere fatto per accompagnare qualsiasi piatto di carne. Ho adattata questa ricetta per renderll italiano e canadese. Delizioso!
Ingredienti
6 tazze di cavoletti di Bruxelles
1 tazza di pancetta tagliata a dadini
Aglio sale o sale e pepe q.b.
2 cucchiai di olio d'oliva
1/4 tazza di sciroppo d'acero
1/4 tazza di noci pecan tritate
Indicazioni
Preriscaldi il forno 200 ° C e riporre la teglia con foglio di alluminio
Pulisci e tagli i cavoletti di Bruxelles a metà e metterli nel sacchetto Ziploc
Aggiungi la pancetta, sale all'aglio, l'olio e lo sciroppo d'acero nel sacchetto, sigilli e mescoli bene e conservare in frigorifero per almeno un'ora
Stendi tutto sulla teglia da forno
Cuoci fino la pancetta è croccante e i cavoletti di Bruxelles sono dorati, mescolando a metà cottura
In una piccola padella aggiungi noci pecan e tosti a fuoco vivo
Continui a mescolare fino a quando non iniziano a diventare marroni e tostati e metti da parte
Una volta che i cavoletti di Bruxelles sono pronti, metterli in una ciotola e copri con noci pecan
Comentarios