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Maria Scuor

Ham & Cheese Pockets - Tasche di Prosciutto Cotto e Formaggio

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Serves: 2


Making these ham and cheese pockets with a side salad is a light meal and super easy to put together.


Ingredients

1 puff pastry

Cream cheese

Ham slices

Provolone cheese slices

1 beaten egg yolk


Directions

  1. Preheat oven 390°F

  2. Lay out puff pastry and cut into four rectangular pieces. Cut some slits in half of the rectangle

  3. Spread as much cream cheese as you want on the uncut side

  4. Top with as much ham you like

  5. Place provolone cheese on top of ham

  6. Fold puff pastry over and using a fork seal the edges

  7. Brush each piece with egg yolk

  8. Bake for 20 minutes or until golden brown

  9. Serve with side salad

Here is a video and photos of this recipe - Ecco un video e foto di questa ricetta




Tasche di Prosciutto Cotto e Formaggio

Porzioni: 2


Fare queste tasche di prosciutto cotto e formaggio con un'insalata è un pasto leggero e super facile da mettere insieme.


Ingredienti

1 pasta sfoglia

Crema di formaggio

Fette di prosciutto cotto

Fette di provolone

1 tuorlo d'uovo sbattuto


Indicazioni

  1. Preriscaldare il forno 200°C

  2. Stendi la pasta sfoglia e taglia in quattro pezzi rettangolari. Taglia alcune fessure a metà del rettangolo

  3. Spalma tutta la crema di formaggio che vuoi sul lato non tagliato

  4. Top con tutto il prosciutto cotto che ti piace

  5. Metti il provolone sopra il prosciutto cotto

  6. Piega la pasta sfoglia sopra e con una forchetta sigilli i bordi

  7. Spennelli ogni pezzo con tuorlo d'uovo

  8. Cuoci per 20 minuti o fino a doratura

  9. Servi con insalata di contorno


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