Scorri a basso per l’italiano
Makes: 16
When you crave cinnamon buns but don’t want to put the effort of making the dough, then this is the recipe you want to keep handy.
Ingredients
2 rectangular puff pastry
Mascarpone to taste
90 gr brown sugar
1 tbsp cinnamon
Chopped walnuts
1 beaten egg
Sugar sprinkles
100 gr icing sugar
1 tbsp vanilla
Directions
Preheat oven 400°F and line a baking sheet with parchment paper
Roll out first puff pastry and spread as much mascarpone you want all over
With your hand, mix together brown sugar and cinnamon
Sprinkle mixture all over the mascarpone cheese layer
Add as many walnuts on top of sugar layer
Roll out second puff pastry and place on top, use your hand to press the second pastry onto the first pastry
On the short end of the dough, cut into 12 slices
Starting from one end roll the strip on to itself to form a roll
Place flat on baking sheet and brush each roll with egg
Sprinkle as much sugar sprinkle you want
Bake for 18 minutes or until golden
Remove from oven and let cool
Whisk together icing sugar and vanilla until smooth
Plate and drizzle as much icing on top of each cinnamon roll
Here is a TikTok video and photos how to make this recipe - Ecco un video di TikTok e foto come fare questa ricetta
Involtini alla Cannella
Porzioni: 16
Quando hai voglia di dolci alla cannella ma non vuoi fare lo sforzo di fare l'impasto, allora questa è la ricetta che vuoi tenere a portata di mano.
Ingredienti
2 pasta sfoglia rettangolare
Mascarpone q.b.
90 gr di zucchero di canna
1 cucchiaio di cannella
Noci tritate
1 uovo sbattuto
Codette di zucchero
100 gr di zucchero a velo
1 cucchiaio di vaniglia
Indicazioni
Preriscaldi il forno a 200°C e fodi una teglia con carta da forno
Stendi la prima pasta sfoglia e spalmi tutto il mascarpone che vuoi
Con la mano, mescola insieme lo zucchero di canna e la cannella
Cospargi il composto su tutto lo strato di mascarpone
Aggiungi tante noci sopra lo strato di zucchero
Stendi la seconda pasta sfoglia e adagiarla sopra. Usa la mano per premere la seconda pasta sulla prima pasta
Sull'estremità corta dell'impasto, tagli in 12 fette
Partendo da un'estremità, arrotoli la striscia su se stessa per formare un rotolo
Disporre in piano sulla teglia e spennelli ogni rotolo con l'uovo
Cospargi quanto di zucchero si desidera
Inforni per 18 minuti o fino a doratura
Sforni e lasci raffreddare
Sbatti insieme lo zucchero a velo e la vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo
Impiatti e irrori la glassa su ogni rotolo alla cannella
Comentários