Cherry Swirls – Turbino di Ciliegie

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Makes 24 swirls

Puff pastry stuffed with cream cheese and cherry pie filling then topped with sugar is a great little treat when you have guests.  I used my Cherry Pie Filling that I have in the freezer and it works wonderfully.  Of course, in America you can use canned filling.

Ingredients

2 rectangular puff pastry

Cream cheese to taste

Cherry filling to taste

Icing sugar

1 egg

Sugar sprinkles

Directions

1. Preheat oven 400°F and line a baking sheet with parchment paper

2. Roll out first puff pastry and spread as much cream cheese you want on it

3. Spread out cherry filling over the cream cheese, leaving some room at the end so when you roll it doesn’t come out of the puff pastry.  Sprinkle as much icing sugar you want on the cherries

4. Roll up the puff pastry tightly

5. Slice roll into 12 slices and place on baking sheet cut side up

6. Beat egg yolk and brush over each swirl

7. Place some sugar sprinkle on top of each swirl

8. Follow same instructions for second puff pastry

9. Bake for 15 – 20 minutes until they are golden

10. Remove from oven and let cool

11. When serving sprinkle with icing sugar and enjoy!

Here is a TikTok video and photos how to make this recipe - Ecco un video di TikTok e foto come fare questa ricetta

Ingredients - Ingredienti

2nd Step - 2° Passo

3rd Step - 3° Passo

4th Step - 4° Passo

5th Step - 5° Passo

6th Step - 6° Passo

7th Step - 7° Passo

9th Step - 9° Passo

10th Step - 10° Passo

11th Step - 11° Passo

Delicious - Delizioso

Turbino di Ciliegie

Fa 24 turbini

La pasta sfoglia ripiena di crema di formaggio e di ciliegie poi condita con zucchero è un'ottima delizia quando hai ospiti.  Ho usato il mio ripieno di ciliegie che ho nel congelatore e funziona meravigliosamente. 

Ingredienti

2 pasta sfoglia rettangolare

Crema di formaggio q.b.

Ripieno di ciliegie q.b.

Zucchero a velo

1 uovo

Codette di zucchero

Indicazioni

1. Preriscaldi il forno a 200 ° C e fodi una teglia con carta da forno

2. Stendi la prima pasta sfoglia e spalmi sopra la crema di formaggio che vuoi

3. Spalmi il ripieno di ciliegie sulla crema di formaggio, lasciando un po' di spazio alla fine in modo ce quando la arrotolate non fuoriesca dalla pasta sfoglia.  Cospargi sulle ciliegie tutto lo zucchero a velo che vuoi

4. Arrotoli bene la pasta sfoglia

5. Tagli il rotolo in 12 fette e adagiarlo sulla teglia con il lato tagliato verso l'alto

6. Sbatti il tuorlo d'uovo e spennelli su ogni turbino

7. Metti un po' di spolverata di zucchero sopra ogni turbino

8. Segui le stesse istruzioni per la seconda pasta sfoglia

9. Inforni per 15 – 20 minuti fino a quando non saranno dorati

10. Sforni e lasci raffreddare

11. Al momento di servire spolveri con zucchero a velo e buon appetito!