Scorri a basso per l’italiano
Serves: 6 - 8
This berry crisp served with ice cream is a delicious dessert that everyone will love.
Ingredients
Cooking spray
500 gr strawberries, cut into pieces
500 gr blueberries
½ cup sugar
1 tsp cinnamon
1 tbsp cornstarch
Juice of 1 lemon
2 cups mixed oats and nuts
1 ½ cups flour
1 ½ cups brown sugar
2 tsp baking powder
200 ml melted butter
½ tsp of salt
Ice cream
Directions
Preheat oven 375°F and spray baking dish with cooking spray
In a bowl add berries, sugar, cinnamon and cornstarch and mix well
Spread the berry mixture in the baking dish
Place oats, flour, brown sugar, baking powder and butter in a bowl and mix until clumps form
Spread mixture over berries, crumbling with fingers to get a crumbly topping
Bake 40 minutes until filling is bubbly and topping is golden brown
Serve warm with a scoop of ice cream your favourite ice cream
You can bake this ahead of time and let cool to use later in the day. Cover with aluminum foil if doing so
Before serving bake for 10 minutes, then serve with a scoop of ice cream
Here is a TikTok video and photos how to make this recipe - Ecco un video di TikTok e foto come fare questa ricetta
Croccante Frutti di Bosco
Porzioni: 6 - 8
Questo croccante ai frutti di bosco servito con gelato è un delizioso dessert che piacerà a tutti.
Ingredienti
Spray da cucina
500 gr di fragole, tagliate a pezzetti
500 gr di mirtilli
100 gr di zucchero
1 cucchiaino di cannella
1 cucchiaio di amido di mais
Succo di 1 limone
240 gr misto avena e noci
180 gr di farina
270 gr di zucchero di canna
2 cucchiaini di lievito in polvere
200 ml di burro fuso
½ cucchiaino di sale
Gelato
Indicazioni
Preriscaldi il forno a 190 ° C e spruzzi la teglia con spray da cucina
In una ciotola aggiungi i frutti di bosco, zucchero, cannella e l'amido di mais e mescoli bene
Distribui il composto di frutti nella teglia
Metti l'avena, farina, zucchero di canna, lievito e il burro in una ciotola e mescolo fino a formare grumi
Stendi il composto sui frutti di bosco, sbriciolando con le dita per ottenere una copertura friabile
Inforni per 40 minuti fino a quando il ripieno sarà pieno di bolle e la copertura sarà dorata
Servi caldo con una pallina di gelato preferito
Puoi cuocerlo in anticipo e lasciarlo raffreddare per usarlo più tardi nel corso della giornata. Coprire con un foglio di alluminio se lo si fa
Prima di servire inforni per 10 minuti, poi servi con una pallina di gelato
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