Scorri a basso per l’italiano
Serves: 4
Sometimes you just want meat and veggies and to complete the meal add noodles and a side salad.
Ingredients
2 cups chopped broccoli
2 cups chopped cauliflower
2 cups sliced carrots
1 tbsp olive oil
1 cup julienned onions
2 cups julienned bell peppers
500 grams chopped beef
Garlic salt or salt and pepper to taste
Red pepper flakes to taste
Soya sauce to taste
Thai sauce to taste
2 beaten eggs
2 pack noodles
Sesame seeds
Directions
Steam all veggies in microwave or stove
Heat oil in wok style pan and sauté onions and peppers
Add beef and sauté until cooked
Stir in garlic salt and red pepper flakes
Pour in soya sauce
Pour in Thai sauce
Let cook for five minutes
Cook noodles per direction on package
Add steamed veggies to pan and mix well
Stir in beaten eggs and let cook for five minutes
Add noodles and blend well
Plate and top with sesame seeds
Here is a TikTok video and photos on how to make this recipe - Ecco un video TikTok e foto come fare questa ricetta
Soffritto di Manzo
Porzioni: 4
A volte vuoi solo carne e verdure e per renderlo un pasto completo aggiungi noodles e un'insalata.
Ingredienti
2 tazze di broccoli tritati
2 tazze di cavolfiore tritato
2 tazze di carote affettate
1 cucchiaio di olio d'oliva
1 tazza di cipolle tagliate a julienne
2 tazze di peperoni tagliati a julienne
500 grammi di carne di manzo tritata
Aglio sale o sale e pepe q.b.
Fiocchi di peperoncino rosso q.b.
Salsa di soia q.b.
Salsa tailandese q.b.
2 uova sbattute
2 pezzi di noodles
Semi di sesamo
Indicazioni
Cuoci a vapore tutte le verdure nel microonde o sulla stufa
Scaldi l'olio in padella wok e soffriggi cipolle e peperoni
Aggiungi la carne di manzo e rosoli fino a cottura
Mescoli l'aglio sale e peperoncino scaglie
Versi la salsa di soia
Versi la salsa tailandese
Lasci cuocere per cinque minuti
Cuoci i noodles per direzione sulla confezione
Aggiungi le verdure al vapore in padella e mescoli bene
Mescoli le uova sbattute e lasci cuocere per cinque minuti
Aggiungi I noodles e mescoli bene
Servi e guarnisci con semi di sesamo
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