1 Pan Dinner – Cene in 1 Padella

Scorri a basso per l’italiano

Serves: 2 – 3

Making 1 pan meals makes cooking and clean up easy.  This chicken meal is full of veggies and flavour. 

Ingredients

500 grams chicken breast in chunks

2 cups chopped broccoli

2 cups chopped cauliflower

2 cups chopped red pepper

1 cup chopped onion

3 cups chopped potatoes

¼ cup olive oil

2 tbsp garlic salt or salt and pepper to taste

1 tbsp red pepper flakes (optional)

1 tbsp dried oregano

Balsamic glaze to taste

Mozzarella to taste

Directions

1. Preheat oven 400°F and line baking sheet with aluminum foil

2. Place chicken, broccoli, cauliflower, red pepper, onions, potatoes, olive oil, garlic salt, red pepper flakes and dried oregano in a large bowl

3. Using your hands mix until everything is well combined

4. Spread everything out on baking sheet

5. Bake for 15 minutes

6. Remove pan from oven and turn everything over, bake for another 15 minutes

7. Remove pan from oven and pour as much balsamic vinegar you want on everything

8. Sprinkle everything with as much mozzarella you want

9. Bake for five more minutes then remove and let sit 5 minutes

10. Serve and enjoy this light and tasty meal

Here is a TikTok video and photos how to make this recipe - Ecco un video di TikTok e foto come fare questa ricetta

Cene in 1 Padella

Porzioni: 2 – 3

Quando preparare pasti in 1 padella semplifica la cottura e la pulizia.  Questo pasto a base di pollo è ricco di verdure e sapore. 

Ingredienti

500 grammi di petto di pollo a tocchetti

2 tazze di broccoli tritati

2 tazze di cavolfiore tritato

2 tazze di peperone rosso tritato

1 tazza di cipolla tritata

3 tazze di patate tritate

1/4 tazza di olio d'oliva

2 cucchiai di sale all'aglio o sale e pepe q.b.

1 cucchiaio fiocchi di peperoncino (opzionale)

1 cucchiaio di origano secco

Glassa balsamica q.b.

Mozzarella q.b.

Indicazioni

1. Preriscaldi il forno a 200 ° C e fodi la teglia con foglio di alluminio

2. Metti il pollo, broccoli, cavolfiore, peperone rosso, cipolle, patate, l'olio, sale all'aglio, fiocchi di peperoncino e l'origano secco in una ciotola capiente

3. Usando le mani mescoli fino a quando tutto è ben amalgamato

4. Stendi tutto su teglia da forno

5. Inforni per 15 minuti

6. Togli la teglia dal forno e girate il tutto, inforni per altri 15 minuti

7. Togli la teglia dal forno e versi quanto aceto balsamico che voi

8. Cospargi il tutto con quanta mozzarella che voi

9. Inforni per altri cinque minuti, poi rimuovi e lasci riposare 5 minuti

10. Servi e goditi questo pasto leggero e gustoso